おでんの語源って、田楽（でんがく）なのかしら。分かんないですが、今日はおでんにしよう。 おでん、何入れますか。まあ主役は大根ですよね。大根を下茹でして、だしを取った鍋でコトコト。 お肉部分は鶏肉の手羽元を入れたり、牛すじを入れたり、たこを入…
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