プロフィールページを書いていなかったので書いてみました。空白でもいいかと思っていたのですが、書いたほうがブログに愛着を感じるかなあと思って。どうぞよろしくお願いします。 プロフィール アラフィフ既婚女性です。読書や書くことが好きです。仕事も…

アジの南蛮漬けを仕込むついでに、大学いもを作りました。亡き祖父が好きでよく作ってあげてたなあって懐かしく思い出しながら。 つくりかた ①さつまいも1本、小さめの乱切りにし、水にさらす。 ②レンジで4～5分加熱し、水けをふき取る。 ③下味なし、油で揚…